Как понять что свинина испортилась?

Определить, что свинина испортилась, можно по следующим признакам:

– Запах: Испорченная свинина имеет неприятный запах, который усиливается при нагревании. Свежая свинина должна иметь приятный запах.
– Внешний вид: Испорченная свинина может быть покрыта слизью, иметь пятна или быть обесцвеченной. Свежая свинина должна быть чистой, слегка влажной и иметь равномерный цвет.
– Текстура: Испорченная свинина становится мягкой и рыхлой, в то время как свежая свинина должна быть плотной и упругой.
– Вкус: Испорченная свинина приобретает кислый или металлический привкус, которого не должно быть в свежей свинине.
– Срок годности: Всегда проверяйте срок годности свинины перед покупкой. Если продукт просрочен, он может быть испорчен.