Чем занимаются маркетологи?

маркетологией

Марками

Исследования спроса на определенные группы товаров на рынке, наблюдение за конкурентами, продумывание ходов на оптимизацию торговли\производства на своей территории.

Всеми видами рекламы, изучением спроса, рынка, способами продвижения товаров и услуг.
Это может быть оффлайн продвижение - разработка вывесок, надписей, флаеров, их размещение, работа с исполнителями заказов по изготовлению всего этого, разработка программ лояльности и т. д.
Это может быть онлайн продвижение - разработка интернет-реклам, продвижение товаров на сайтах, работа с таргетингом и контекстной рекламой и т. д.
Это могут быть какие-то необычные способы продвижения товаров и услуг типа сетевого маркетинга или "магазинов на диване".
Это только первое, что приходит в голову. Работы у них непочатый край.

Есть продавец в зале, а есть в кабинете - вот это маркетолог.