Клали ли вы луковку в суп? И зачем?!

Да, чтобы его не могли есть люди, которые не любят лук

да , для вкуса

Луковица целиком выполняет роль фильтра. При медленном кипении она забирает из бульона всё лишнее и наоборот, отдаёт бульону всё полезное, вкус и аромат.

Целую, с кожурой, особенно в куриный бульон

Клал, только не в суп, а в мясо костный бульон, для получения прозрачности. Мать и мастер по кулинарии научили. Вообще, для наваристого бульона нужно ещё кое что, но вы спрашивали только про лук.

Я обязательно кладу лук.

У нас все лук любят

Целиком не клал, в нашей семье это не принято было.