Нужно ли убирать шкурку от апельсина прежде чем отправлять в соковыжималку?

НУЖНО

Конечно

Нет, не обязательно. Кожура апельсина содержит полезные вещества, такие как витамины А, С, Е, а также эфирные масла, растительные пигменты и пектиновые вещества. Однако, она также может придать соку горький вкус и сделать его более мутным.

Если вы хотите получить чистый и сладкий сок, то лучше всего очистить апельсин от кожуры. Для этого можно использовать нож или специальный нож для чистки цитрусовых.

Если же вы хотите сохранить полезные вещества из кожуры, то можно оставить ее в соке. Однако, в этом случае сок будет иметь более горький вкус и мутный цвет.

Вот несколько советов по приготовлению апельсинового сока с кожурой:

Выбирайте спелые апельсины с тонкой кожурой.
Перед тем, как отправить апельсины в соковыжималку, тщательно промойте их под проточной водой.
Удалите белый слой изнутри кожуры. Он содержит горечь.
Чтобы сок был менее мутным, процедите его через сито.
В конечном итоге, решение о том, очищать апельсин от кожуры или нет, остается за вами.

зачем?
там больше витаминов чем в мякоти

Конечно

Смотря какая соковыжималка.
Если для цитрусовых, то они рассчитаны на половинки апельсинов.
Если это соковыжималка для фруктов и овощей, то она и шкурку перетрёт, но вкус сока это не улучшит.

смотря какая соковыжималка. если пресс или ручная - не надо.

Ну чтоб горечи много не было, а пользы было по максимуму, то я бы с половины не снимал

Их надо просто помыть и всё. Шкурку снимать не нужно. Но этим увлекаться не стоит. Пить соки надо изредка. Цельные фрукты грызть полезнее.

Я снимаю

Да, рекомендуется убирать кожуру с апельсина перед использованием в соковыжималке. Кожура может содержать много вредных веществ, таких как пестициды и тяжелые металлы, которые могут попасть в сок и нанести вред здоровью. Кроме того, кожура может засорить соковыжималку и уменьшить ее производительность. Поэтому лучше всего очищать апельсины от кожуры перед приготовлением сока.

Снять надо.

нужно

У нас шнековая соковыжималка Clever&Clean Twist Juicer. Попробовали с кожурой сок сделать. Получилось, но без кожуры вкуснее. Хотя, с кожурой, может, и полезнее.

Я снимаю. У меня центробежная соковыжималка BQ. А из жмыха делаю апельсиновое повидло. А кожуру отдельно отвариваю с сиропом и тоже едим