Отличия брусельской капусты от брокколи по вкусу?
Читала в интернете что капуста горчит, скажите правда? Парень просто купил ее вместо брокколи и нужно узнать готовить по знакомому рецепту или искать для нее отдельный
Брюссельскую терпеть не могу брокколи нежно люблю вот и вся разница.
Это совершенно разные виды капусты. Вкус разный. Лично я терпеть не могу брюссельскую. В супы только иногда добавляю. И да, может горчить.
не люблю брюссельскую - горчит, а брокколи то да, вкусно...и да, два совершенно разных вида капусты
Брюссельская мне вкуснее, ее просто нужно правильно готовить)
я одна тут брюссельскую люблю?))))) что бы она не горчила, убирать горечь очень просто, первую воду после 10-15 секунд варки капусты слить и залить ее свежей водой, после чего уже доварить до готовности или до полу-готовности, затем на сливочном масле обжарить, с пряными травами или без них.