Прошу ответить кто сталкивался или знает.

Да, не в традиции. Но перед н. г. видела --берут. Магазин.

Паштет из гусиной печени покупаю.Самих гусей нет в продаже, в Московской обл. Их нужно уметь готовить.Мясо жесткое. Индейка хорошо продаётся и дороже кур. Свинину карбонат часто.В СССР из пуха гусей перины и подушки. Ценились-дорого стоили.Редкость была и многие мечтали. Может баранину? 1 кг 750 руб,с костями.