Как сварить курицу чтобы она разделилась на волокна?
Сколько по времени и с крышкой или без
По дате
По рейтингу
Принцип такой - варить или тушить на малом огне, пока мясо не стане распадаться на волокна. Время может быть разное. Это зависит от размера кусков, соотношения жидкости. Под крышкой будет быстрее.
Не люблю варёную.
На 2 часа в духовку - температура 160, развалится, как вы хотите
Бройлера из магазина - часа за два
домашнюю куру на холодец - варила ,пока печка топилась - часов 6 наверное
два часа на маленьком огне
су-вид сварите, часов на 8-9... на ночь) и прям хорошее мясо, даже без соли - это не как в кастрюле соль мясная останется... и вкус будет