Можно ли работать консультантом до восемнадцати лет?

Неа

Нет. Зачем кому то тебя брать неофициально и возится с тобой.

Нет

Если ты много знаеш по теме консультирования

можно, согласно ст. 63 Трудового кодекса РФ

Может быть, продавцом?
Чтобы консультантом быть - надо владеть предметом консультации, иметь соответствующую подготовку. Она есть у человека, который не то что специальные знания - общие-то еще не освоил?
Что там в должностной инструкции, какие требования работодатель выдвигает к работнику на этой должности? Сможет работник соответствовать?

смотря какой магазин. если это частная букинистическая лавочка у троюродной тети - то может. а в сетевых пашут как слоны. график вещь условная, несовершеннолетних как слонов эксплуатировать по закону нельзя, и по городу гонять не получится. кроме того, малолетку поставить на кассу нельзя, ст 224 ТК РФ мат.ответственность с 18 лет, а это крайне неудобно