Варенные куринные лапы содержат огромное количество натурального коллагена ,который отлично усваивается или так сибе?
Куриные лапы действительно содержат значительное количество коллагена из-за большой доли соединительной ткани в их структуре. Коллаген — это белок, который играет важную роль в поддержании целостности кожи, волос, ногтей, суставов и костей.
Что касается усвоения, то коллаген в пище обычно усваивается организмом хорошо, но с некоторыми оговорками. Коллаген, который мы потребляем с пищей, разрушается в желудочно-кишечном тракте до аминокислот и пептидов, которые затем используются организмом для поддержания собственных тканей. Это означает, что непосредственно коллаген из пищи не попадает в суставы или кожу в неизмененном виде, а служит строительным материалом для синтеза новых белков в организме.
Польза коллагена из бульона или вареных куринных лап для суставов и кожи является предметом дискуссий, но многие сторонники здорового питания утверждают, что регулярное употребление пищи богатой коллагеном может помочь поддерживать здоровье суставов и упругость кожи. Однако научные доказательства этого до сих пор неоднозначны, и многое зависит от индивидуальных особенностей организма и общего состояния здоровья.
Также важно помнить, что для эффективного усвоения коллагена необходимо наличие в рационе достаточного количества витамина С, так как он участвует в синтезе коллагена в организме.
Считается , что тут более подходят свиные копыта , .к. по составу коллагена они более близки к человеческому и бытовало мнение , что в случае болезни надо употреблять тот же орган животного , на сколько верно не знаю
да
В коллагене нет ничего ценного
Есть нужно мышцы - и вкуснее, и незаменимые аминокислоты, и железо.
Мне кажется, чтобы получить из них много коллагена, надо их чашками поедать каждый день?) Мне нравится эваларовский кофе с коллагеном, где 5000 мг пептидов в одной порции. Это крупная дозировка, и усваивается хорошо. Делаю такой вывод, потому что на фоне употребления такого кофе у меня состояние кожи и тургор улучшилось, овал лица стал более четким.