Как домашнюю лапшу сделать более вкусной
Я делаю лапшу (одно яйцо и мука, соль перец) но она получается какой то безвкусной, что в нее можно добавить? Что бы вкусней была или дайте рецепт на другую лапшу
Вкус ей придадут различные соусы, подливы от тушеного мяса, рыбы.
Если без них, можно заправить сливочным маслом и тертым сыром посыпать.
А какой соус можно добавить? Барбекю и тот же терияки?
Вы все правильно делаете,просто вкуснее ее отварить в курином бульоне,до полной готовности.....
Три дня не ешь, и потом у лапши станет великолепный вкус
Тоже верно!)
Мука она разная, ищите свою муку, пробуйте.
Привет, если ты купишь обычную лапшу или те же макароны в магазине и сваришь, то их просто так тоже есть не вкусно и первая приправа что в них попадает это масло, оно уже добавляет вкуса, затем люди могут перчить, добавлять другие специи которые любят. Все это добавляется в уже готовые отварные макароны или лапшу. Так и появляется новый вкус.
А еще сюда же можно добавить различные соусы, томатные например самодельные или покупные. Когда используешь соусы то совсем не обязательно добавлять специи / приправы. Хотя я и то и другое добавляю.
Смотри я отвариваю сразу много, на несколько дней вперед, даю стечь воде выкладываю в кастрюлю, только порциями, а то все сразу не перемешаешь.
Солю, перчу, добавляю любимых приправ / специй, капаю масло.
Все перемешиваю, убираю в холодильник. Потом по мере надобности разогреваю. Очень удобно. Суть в том что макароны и лапша это по сути хлеб, они в себя все впитывают, и естественно впитают все ароматы и вкусы специй и будет очень вкусно. Есть еще один вариант с куриным бульоном / соусом, но описать в двух словах не смогу, так что если будет интересно спроси расскажу в комментариях.
Попробуй если ест желание в муку подмешать сыпучих специй / приправ.
Между ними есть разница только я все время путаю. В общем подмешай сыпучие специи к муке и будет другой вкус.
нужно варить ее в курином насыщенном бульоне,в котором уже есть вареная картошка и варился лук целиком
можно добавить в готовую лапшу паприки,желательно хорошей,можно ещё поэкспериментировать с сыром
Что нравится то и добавляй (сосиски, тыква, перец и тд)
Добавить майонез в готовый продукт. Если не поможет, то ничто не поможет.
Фу не
Ешьте лапшу сами.