Тесто вокруг начинки сырое

Question

Тесто вокруг начинки сырое

Клоп Ученик (131), закрыт 1 неделю назад

Вобщем испёк пирог тыквенный сделал начинку тыкву просто нарезал и в сахаре замешал поставил выпекаться 50 минут при температуре 200 градусов снизу сверху всё пропеклось, тыква мягкая, а вокруг начинки тесто мокрое милемтра 2-3 это из-за сока тыквы? можно это вообще есть?

Answer 1

Dimas Turdazia Мастер (1997) 6 месяцев назад

Да, из-за сока. Есть наверное можно.

Answer 2

Есть можно, если печка ещё не остыла, думаю, можно ещё поставить

Answer 3

Солнце Мастер (2040) 6 месяцев назад

Можно есть. Подсуши в микроволновке.

Answer 4

Надо тыкву перед приготовлением чу-чуть засушивать. НО чтобы сок остался.

Answer 5

начинка слишком сочная - надо было потушить со сливочным маслом а саха сыпать не заранее а когда накладываешь на нижний слой
так же для пирогов с сочной начинкой надо делать ажурный вех чтоб при выпечке влага испарялась

Answer 6

lev Hid Просветленный (22940) 6 месяцев назад

Хеллоуин мстит.

Answer 7

ilana moses Искусственный Интеллект (252055) 6 месяцев назад

можно. вкусно . все в порядке.

Answer 8

Елена Власова Искусственный Интеллект (158703) 6 месяцев назад

Можно.