Почему в Саратове такие холодные зимы?

Потому что в саратове все срут

Климат континентальный. А немного юго-восточнее, в Казахстане, зимы еще морознее, а лето - жарче.

Потому, что ветра сильные

Это вы ещё в Монголии зимой не были.

В Саратове в целом теплее, чем например на Урале.

Мой ответ покажется странным, но это мое мнение , климатическое оружие. Старожилы в Саратове уже как 12 лет воют от холода. Говорят такого не было . Странно все.