Физика контрольная работа помогите пожалуйста

На каком физическом явлении основан процесс засолки овощей?

Почему разломанный на две части кусок мела нельзя соединить так, чтобы он вновь стал целым, а два куска пластилина легко соединяются в одно целое?


Сравните силы взаимодействия молекул одного и того же вещества в разных состояниях (например, вода, лед и водяной пар). Ответ поясните.