Razorvashka
Мудрец
(13218)
1 год назад
Специальный соус для биг мака состоит из следующих ингредиентов:
* Майонез
* Маринованные огурцы
* Рассол маринованных огурцов
* Сладкая горчица
* Сушеный лук
* Сушеный чеснок
* Паприка
* Белый винный уксус
Соус готовится следующим образом:
1. Маринованные огурцы мелко нарезают и кладут в миску.
2. Добавляют майонез, рассол маринованных огурцов, сладкую горчицу, сушеный лук, сушеный чеснок и паприку.
3. Все перемешивают до однородной массы.
4. Вливают белый винный уксус и снова перемешивают.
Соус должен настояться в холодильнике не менее 30 минут перед употреблением.
Конкретные пропорции ингредиентов соуса являются коммерческой тайной компании McDonald's. Однако, существует множество рецептов домашнего соуса для биг мака, которые используют похожие ингредиенты и примерно пропорции.
Соус для биг мака имеет кисло-сладкий вкус с легкой остротой. Он придает бургеру характерный вкус и аромат.