Можно ли законсервировать воду в стеклянной банке?

нет,испортится со временем

выкачай кислород из воды

В теории да. На практике нет

Вода не киснет, бабуля . Она испаряется но из мира не уйдет.

Скорее всего, да. Ну пока крышка не проржавеет.

В автоклаве можно.

Можно. В подводных лодках есть НЗ воды, консервированной воды. Служителям отдаленных маяков все привозят в консервных банках - от тушенки и круп, до воды. Раньше по-крайней мере так было. Сейчас проще с пластиковыми бутылками.