Птицей Гермеса меня называют, cвои крылья пожирая сам себя я укрощаю. Что эти слова означают?

Расскажу вкратце как я это понял, не судите строго.

Крылья в данном контексте могут символизировать жажду,страсть,желание чего-то достичь алчность и всё в таком духе.
Пожирание крыльев - это укрощение своего тела,своей плоти путём воздержания от чего-либо ,самодисциплиной.
Не идти на поводу у примитивных страстей ради мимолётной,эфемерной выгоды.