И потому горшок пустой гораздо выше ценится?

С ним меньше проблем. Содержимое не иссякнет. Не тяжёлый. Отдать не жалко. Разбить не жалко.
И опять же... Форма не зависит от содержания:
"То, что в горшочке когда-то был мёд,
Это уже никого ... не интересует".

И пустая коробка от смарта тоже.

В пустую голову больше вмещается. - (С. Е. Лец)

Мож у покупаателя аллергия на мёд?)))

но если бы он был с мёдом, было бы лучше

Потому, что он чистый.

Пустой горшок не воняет. А вот полный просто брр.