Как вкусно сварить курицу? (Магазинную)
Често варю куриную грудку из-за нехватки времени (закидываю в мультиварку, когда сварится закидываю макароны либо гречку вначале). В последнее время вкус магазинной курицы стал невероятно пресный, добавляю соль и красный острый перец-все равно так себе
Ответ удалён магазинные только жарить
При нехватки времени никак. Тут тогда надо не варить её, а с микроволновкой экспериментировать. То есть, можно её допустим мариновать и запекать в рукаве, в микроволновке. Но, опять же это быстро только в плане, того, что непосредственных действий, по минимуму. А так она наверняка несколько часов должна мариноваться, а то и ночь.
При нехватки времени, лучше другую тактику использовать. Не готовить каждый день, а в какой-нибудь выходной, когда времени полно, приготовить сразу очень много, к примеру, сварить много гречки, риса по рецепту Похлебкина, картошки. Из той же курицы сделать полноценный гуляш, с луком, морковью, помидорами, болгарским перцем, чесноком, солью, паприкой, красным перцем, чёрным перцем. Можно даже овощей положить больше чем курицы, там потому что всё равно это идёт как заправка для гарнира.
Либо ещё есть быстрый вариант гуляша, когда там только лук добавляется и приправа магги для гуляша на второе.
А дальше разместить всё по контейнерам порционно и забить ими морозилку, либо же можно с рукавом для запекания тоже самое проделать, если контейнеров нет, а рукав есть.
Ну и проштудировать перед этим все возможные готовые продукты которые можно замораживать, а потом греть в микроволновке, без изменений вкуса, может что-то ещё захочется. А за тем надо ещё всё перепроверить на малых порциях.
В общем идея такова, что вы 1 раз готовите, затем 2 недели едите, не отвлекаясь на это и не жертвуя вкусом, ради высвобождения времени, а то и месяц, это зависит от размера морозилке и от того что для вас разовая порция.
Я варю с лаврушкой, перцем горошком, добавляю хмели-сунели , веточки укропа.
в водке сварите