Вопрос по ПДД проезд перекрёстка

Вообще в таких ситуациях если не определиться с приоритетом, можно умереть от удара фуры в борт

Узкая второстепенная

В Правилах всё прописано...
Если нет знаков и не знаешь на какой дороге находишься - считай что на второстепенной..

Помеха с права

в таких ситуациях лучше думать, что узкая - второстепенная
особенно, если ты едешь по ней

Это проблема, выглядит как выезд из дворов - двор и подобные по правилам территории должны обозначаться знаком, либо иметь "другой уровень" т.е. съезд по плитке или бордюрному камню - по которым видно что территория отделена от проезжей части.
Так же вы упомянули что грунтовка будет второстепенной.
Если на перекрестке дорог нет опознавательных знаков = считается равнозначным, правила "прямая = главная" давно отменено.
Проблема в том, что при движении по широкой дороге люди думают что это двор или как минимум второстепенная, перед заездом во двор не ставятся знаки "главная дорога", но она главная по отношению к двору. Когда человек едет по широкой дороге, он не видит какие знаки установлены за поворотом ребром к нему.
в МО тьма перекрестков с спорными приоритетами, ОЧЕНЬ часто встречаются перекрестки, на второстепенной дороге с права установлен знак "уступи дорогу", ас лево нет знака "главная дорога" - теоретически, в этом случае, водители с двух направлений должны уступать друг другу и дергаться в попытках проехать до столкновения.

Поскольку нет светофора, знаков приоритета, а дорожное покрытие однородное, то это Т-образный перекресток равнозначных дорог и здесь действует так называемое правило "помехи справа". Но всё же, при повороте налево следует убедиться, что вам уступают дорогу. Подробно можно прочитать здесь: https://pddmaster.ru/pdd/na-t-obraznom.html

Формально по описанию (и в случае ДТП) дороги равнозначные, но куча народу "с большой дороги" будет считать себя на главной.
В Петербурге чем-то похожая ситуация была при съезде направо с одного моста, через узкий проезд на широкую набережную. Народ постоянно бился. А формально этот был равнозначный перекрёсток, и пофиг, что на набережной несколько полос, а на выезде всего одна -- под прилегающую территорию он никак не тянул, а знака не было, значит положено уступать поворачивающим оттуда направо (налево там нельзя было).

Если это перекрёсток, а не выезд со двора, знаков нет, покрытие одинаково, то дороги равнозначны и проезжаем по помехе справа.