Из предложенных вариантов, я бы выбрал Гугл-клавиатуру. Но учитывая, что у вас iPhone, возможно вам понравится использовать стандартную клавиатуру iOS.
причём тут "у меня айфон"? на айфоне тоже можно менять клавы. Android Keyboard (Google (не Gboard) ) батя всех клав более известная как Android Keyboard AOSP