Как определится с работой?

Я работаю год после декретного отпуска, у нас сдельная оплата труда, но вот из-за новой продукции, а точнее из-за того что мастер спихивал самую сложную работу зп упала на 50%. Есть два варианта работы на разные специальности, но в 1 варианте изначально берут по договору подряда, но не оплачиваемый больничный, пока не выйдешь на норму, второй вариант гос организация, я работала в ней до декретного меня готовы взять но с обязательным условием как обучение (я парикмахер стригу только мужчин, хотят чтобы я освоила женские стрижки или маникюр, педикюр) но это не совсем моё. Я не знаю как выбрать? Кто был в похожих ситуациях что помогло вам принять решение, я боюсь что приму и пожалею