Как правильно питаться чтобы убрать маленькое пивное пузо?

Можете мне нормально и понятным языком объяснить, что мне нужно жрать, чтобы накачать небольшие мышца и убрать живот (небольшой) и жирные бока.
Я столько уже прочитал всего и посмотрел и везде по разному, уже как 10 дней питаюсь по советам друга, а тут мне сказали, что это вообще не норма. Я ем на завтрак кофе с молоком (это я по своей причуде), потом заварную овсянку в пакете с молоком и всё. На обед пустую гречку. Больше в принципе не ем, в 8-11 часов вечера перекусываю после тренировки яблоком (1-2шт), греческим йогуртом Теос с добавлением в него мюслей, все в прикуску с фитнес-хлебцами 6 калорий 1шт и пью зеленый чай. Уже сбросил немного за эти 10 дней, но тут мне говорят что нужно белка, яиц с утра, овсянку вообще не есть это углеводы, добавить в рацион курицу и т.д. И не голодать в течении дня.
Я вообще не понимаю что мне жрать то, чтобы сбросить пивное пузо и тренировками накачать бицепсы не большие и пресс и само тело подкаченное, ключевое слово подкаченное, я не хочу огромные банки и мышцы.
Мой рост 2 метра с чем-то, вес примерно думаю 70-80кг, нету возможности взвеситься, возраст 22 года, подскажите что хавать)