Подскажите пожалуйста качественные наборы кухонных ножей, или просто скажите у кого какие есть, и оцените их.

золингер

достаточно иметь один, но очень острый и не давть его женщине
у меня самодельный из выхлопного клапана от судового двигателя - не ржавеет жало держит... пустую пачку от папирос Беломорканал перерубает на лету... .
сделан "под бритву"....
а наборы???? там никогда не было достойных моего внимания.... кроме как хлебореза с волнистым жалом

Из дорогих Tupperware вне конкуренции, один хлебный нож чего стоит!! ! в прямом и переносном смысле!! ! А из общедоступных - Tramontina, желательно с деревянными ручками, по остроте мало кому уступят!! ! У меня и те и другие...

lДа вот семь лет назад с прилавка купил ТАМОЖЕННЫЙ КОНФИСКАТ за 50 рублей, а на коробке китайской написано 125$.
Это был мой подарок жене на Новый год. Это был набор ножей из 7 штук от Шеф мастера - пожизненная заточка. Она, жена, конечно, не поверила, что 125 баксов я на неё потратил, но жизнь показала, что ножи оказались СУПЕР-ХОРОШИМИ.
Их всего семь и только один-два слегка подправляли-затачивали.
Так что и в Китае делают супер-ножи.

Я предпочтаю фирму"Аркос ЭРМАНОС" Испания гарантия 10 лет, хорошее соотношение цена/качество, я думаю в России продаются...

Дерьмо все! Не делают хороших ножей для кухни. Японские - дрянь, бразильский трамонтина - косарь, немецкий Золинген - китайцам продан.. . Всю жизнь прожил с ножом из шведского подшипника и только под старость из Швеции же привезли набор фирмы Dorre неплохой, но перекаленный - один уже сломался, пришлось день перетачивать. Даже охотничьи хорошие ножи большая редкость, а кухонных вообще нет. И титановые с лазерной точкой и керамические были - дрянь, дрянь, дрянь.

Золингер вне конкуренции. Только настоящий, а не купленный на рынке

Tupperware, пользуюсь и радуюсь )))))....один минус - стоят недёшево....

Мне нравятся керамические ножи. Очень удобно тонко резать (хотя, пальцы тоже-хахаха) .
Любимая марка Kyocera . Вообще, считаю, что японские профессиональные марки ножей самые лучшие.