Кулинары-экспериментаторы! а че если замутить чебуреки с фаршем из минтая? Большой текст

Ну тут брожу по магазам, смотрю ценники, офигеваю. По акции беру минтай 155 р/кг ( у меня муж и кот оба любят эту рыбу). Сегодня, Люся( продавец) якобы по секрету предупредила, что этот минтай последний со склада, бери, мол. А мне чо, лишнее? канеш. Васька-то всяко сожрет. А тут смотрю на форумах рецепты всяки новогодни. Хто пельмени, хто чебуреки, ... Мясо мы не очень любим, тяжело. Ну кура в бульон, плов из куросисек - да. От говядины-баранины давно отвыкли, тяжело идет. Бывает, на скоряк у доброго знакомого в азер-кафе самсу или шашлык и - бежать в суд. А потом тяжело в пищеварении! В итоге нам курица или рыба заходит. Причем красную ( горбуша, пикша, чавыча, семга, кижуч) - ни муж, ни кот не едят. Просто муж не может, его выворачивает ( воз ожно, на ртуть в пузах рыб?), а кот вообще не догоняет, че это за хрень. Семгин хвост гонял, как мышку,но гиызть не стал. Треска и зубатка стейками у нас от 1000₽ за кг. Да нафиг такое счастье! Взяла тут минтая мешок, без головы, потрошен, морожен. Вот думаю: а если налепить чебуреков с минтаефаршем? И лучка поболе? Есть у кого такой опыт? Рыбочебы эдакие, на Новый год, а?