Правла что если куриное яйцо плохо чистится, то оно свежее или все эта выдумка?

Question

Правла что если куриное яйцо плохо чистится, то оно свежее или все эта выдумка?

Евгений Иванов Ученик (25), закрыт 1 год назад

Вот сколько варил куриные яйца и всегда чистятся хорошо. После приготовления сразу заливаю холодной водой и сразу чищу и хорошо чистится всегда. Или это все же выдумка что яйца плохо чистятся, так как они свежие?

Answer 1

Это правда.Дело в том что от длительного хранения содержимое яйца усыхает, образуются пустоты, сварив а потом охладив содержимое отделяется от скорлупы, оно сжимается, а у свежего сжиматься не куда, пустот нет.

Answer 2

Серафим Пахомович Искусственный Интеллект (136445) 1 год назад

Лучше глазунью или омлетик забабахать чем их варить, чё за трапеза алкаша на газетке

Штирлиц РоссиянскийМастер (1295) 1 год назад

С жареным хлебушком.

Answer 3

Штирлиц Россиянский Мастер (1295) 1 год назад

Свежесть определяют вращением сырого яйца, а не его чисткой. Это вам не мандарин.

Федор НовиковИскусственный Интеллект (367886) 1 год назад

и как вращением можно определить свежесть? Вот сырое от вареного можно отличить.

Штирлиц Россиянский Мастер (1295) Федор Новиков, Если вращается плохо, то не годится в пищу.

Людмила ТищенкоИскусственный Интеллект (144939) 1 год назад

Вращением определяется, вареное яйцо или сырое.

Штирлиц Россиянский Мастер (1295) Людмила Тищенко, И это тоже. Но, когда яйцо протухло, то болтанка сильнее.

Answer 4

Gaius Мыслитель (8683) 1 год назад

Нет

Answer 5

Федор Новиков Искусственный Интеллект (367886) 1 год назад

Или его после варки не положили в холодную воду

Answer 6

Граф КалиОстрофф Просветленный (41689) 1 год назад

Сразу после варки положите яйцо в холодную воду. Между скорлупой и белком образуется жидкость(конденсат) который отделит плёнку скорлупы от белка.

Елена КрюковаПросветленный (26668) 1 год назад

Иногда не помогает.

Граф КалиОстрофф Просветленный (41689) Елена Крюкова, Воду солить нужно, а яйцо опускать в кипяток ))) Время варки от 2 минут зависит от требования крутое или всмятку

БродягаОракул (58705) 1 год назад

Абсолютно бестолку!

Answer 7

Дивергент Высший разум (1798199) 1 год назад

Выдумка.

Answer 8

так же чтоб скорлупа лучше очищалась мытые яйца можно проткнуть чистым острым гвоздиком

Answer 9

Не выдумка - свежайшее вареное яйцо очистить - мука сплошная!

Answer 10

Числятся плохо свежие, которые быстро им неделя точно уже.

Answer 11

Бывает такое, тоже иногда думаю, что яйцо слишком свежее. Ну это мука мученическая.

Answer 12

@Колесникова Вера Петровна@ Искусственный Интеллект (168445) 1 год назад

Обычно - так и есть.