PHP , PHPWord . Проблема с кодировкой

Установил модуль PHPWord для генерации текстовых документов. Нашел инструкцию, как подтянуть к нему шаблон .docx с целью замены значений, ибо заново строить такой текстовый файл та еще затея. В моей версии скрипта, TemplateProcessor отвечает за замену текста в документе формата ${Test} на свои переменные свойством:

 $_doc->setValue('date_end', $dateEnd); 

Вот сама функция "setValue":

 public function setValue($macro, $replace, $limit = self::MAXIMUM_REPLACEMENTS_DEFAULT) 
    { 
        foreach ($this->tempDocumentHeaders as $index => $headerXML) { 
            $this->tempDocumentHeaders[$index] = $this->setValueForPart($this->tempDocumentHeaders[$index], $macro, $replace, $limit); 
        } 
 
        $this->tempDocumentMainPart = $this->setValueForPart($this->tempDocumentMainPart, $macro, $replace, $limit); 
 
        foreach ($this->tempDocumentFooters as $index => $headerXML) { 
            $this->tempDocumentFooters[$index] = $this->setValueForPart($this->tempDocumentFooters[$index], $macro, $replace, $limit); 
        } 
    } 

А так же, функция прописанная в ней "setValueForPart":

 protected function setValueForPart($documentPartXML, $search, $replace, $limit) 
    { 
        if (substr($search, 0, 2) !== '${' && substr($search, -1) !== '}') { 
            $search = '${' . $search . '}'; 
        } 
 
        if (!String::isUTF8($replace)) { 
            $replace = utf8_encode($replace); 
        } 
 
        // Note: we can't use the same function for both cases here, because of performance considerations. 
        if (self::MAXIMUM_REPLACEMENTS_DEFAULT === $limit) { 
            return str_replace($search, $replace, $documentPartXML); 
        } else { 
            $regExpDelim = '/'; 
            $escapedSearch = preg_quote($search, $regExpDelim); 
            return preg_replace("{$regExpDelim}{$escapedSearch}{$regExpDelim}u", $replace, $documentPartXML, $limit); 
        } 
    } 

Все страницы у меня в кодировке cp-1251. Так вот, при формировании документа из шаблона, вместо русских символов кракозябры:Как решить проблему с кодировкой, или копаю во все не туда?

 $replace = mb_convert_encoding ($replace,'UTF-8','Windows-1251');