Домашняя сметана кислая

Question

гагага Знаток (263), на голосовании 9 месяцев назад

Почему домашняя сметана стала кислой?
Молоко и кефир вкусные, в норме
Но сметана очень кислая
Раньше такого не было, последний месяц такое

Answer 1

Таир Тлегенов Гуру (2548) 10 месяцев назад

прокисла мб?

Answer 2

брожение и низкая температура хранения

Answer 3

Sfera Искусственный Интеллект (192065) 10 месяцев назад

ложкой кто то залез и помалкивает

Answer 4

Если закваски много, или сметана постояла, то она уже не такая вкусная, кислая становится. Добавь немного сахара или мёда. будет вкуснее