Можно ли продавать пельмени которые я произвел дома? Если есть ИП

Можно, у меня знакомая так делала ещё четверть века назад.

попробуй толька мне, я тебе обглодаю твоё медвежье ушко

а почему нет

да есть, у меня авторские права на пельмени.

Гост, Санпин? Не слыхали?

Только если из человечины начинка.

Самозанятые могут спокойно лепить пельмени из любого материала и продавать их обычным покупателям без документов в розницу,а вот через торговые точки запрещено без сертификата.

Ваше ИП должно иметь вид деятельности, связанный с производством и реализацией мясных полуфабрикатов. По действующему классификатору Код ОКВЭД 10.13.4 - Производство мясных (мясосодержащих) полуфабрикатов. Плюс соответствующие разрешительные документы от санитарно-эпидемиологических и других органов потребнадзора..

во первых нельзя дома ничего производить, только в коммерческих специально оборудованных помещениях