Делают ли плов из бурого (красного) риса? если да, то чем такой плов отличается от обчного плова из белого риса

конечно делают, в нем меньше крахмала-плов расыпчатый

Конечно, именно из него и делают во многих странах
Он полезнее и вкус несколько другой

Смотря какой это рис. Если бурый (красный) , то он просто полезнее белого. А есть сорт красного риса - девзира. Это нешлифованный сорт риса. Помимо того, что он полезнее белого, он идеально подходит для плова. Блюдо с ним получается рассыпчатым, рисинка к рисинке. И по вкусу намного вкуснее плова из обычного риса.

Лора Старченко ответила на 100%.

Не делают. И девзира не бурый рис.

Я варил один раз -- проклял всё на свете. Варится долго и невкусный.

Оба упомянутых по составу считаются полезнее.
А вот по вкусу, ну как мне уверенно кажется, сильно проигрывают.

Плов на работе узбечка готовила .Это просто вкуснятина.