Самая дорогая пряность-шафран. Почему эта специя такая дорогая?

Шафран — специя, которую получают из рылец цветов посевного крокуса, цветущего всего раз в году в течение трех недель. Чтобы собрать шафран, крокус нужно сорвать именно на рассвете. Делается это вручную, и этим же объясняется высокая стоимость пряности.

Действительно странно, учитывая то что ей даже можно упороться. Впрочем как и мускатным орехом...)))

" Шафран — цветок, используемый в качестве пищевой добавки. Согласно исследованиям, он обладает эффектом схожим с опиумом"

Но лично мне кажется что не будет от него такого же эффекта как от опиума. Я например пробовал курить хмель, пишут что должен быть лёгкий конопляный эффект, так как хмель из рода конаплёвых и содержит вещества, но эфекта не было и близко. Ничего кроме приятного послевкусия, напоминающего ментол, я не ощутил после курения двух самокруток с хмелем. Думаю та же хрень и с шафраном...

Надо уметь готовить. Она не часто требуется.

Цена одного килограмма шафрана достигает 2 тысяч долларов США, что объясняется трудоёмкостью производства: один цветок даёт всего лишь три рыльца, в результате чего для получения килограмма пряности требуется 200 тысяч цветков.

Посмотри откуда ее берут
Ролик в инете

Крокус Сильно пропиарили. Просто придает желтый цвет.