Почему в степи (прерии, саванне, пампасах) не растут деревья, леса?

Потому, что в лесах не растут степи - чего непонятно?;)...

Для леса нужен положительный водный баланс.
Одиночные деревья в саванне вполне есть.

Климат, слишком сухо в сухой сезон, не равномерное выпадение осадков. Ну и стада травоядных подъедают растительность, без них пожалуй лес бы захватил и сухие места. А без саван и степей, не будет такого количества живности, побывай в лесу и посмотри как там с живностью, и потом в степи, и там оцени.

Там деревья растут только на приусадебных участках где их поливают. Вот от сюда и вывод - без воды никуда.

Очень Много Солнца и Просто вырубка мощная