Если программисты зарабатывают много то куда девается лвиная часть дохода, почему не видно что они богаты?

Хорошо видно, что зарабатывают много те программисты, которые зарабатывают много. У них нормальные квартиры и авто, они регулярно ездят отдыхать за границу. Просто их очень мало среди программистов. Поэтому вы их не видите.

Основная масса программистов зарабатывает не так много, как об этом пишут журналисты.

Мы же не считаем, что все американцы, это богачи и миллионеры из-за того, что в США живут Илон Маск и Билл Гейтс. Но в новостях, в основном, идут новости об американских миллиардерах, а не о нищих американцев.
То же самое и с новостями про программистов. В основном, рассказывают про богатых программистах, а не про джунов.

Еще сбивает с толку то, что журналисты часто вместо размера медианной зарплаты публикуют средние зарплаты программистов. А так как распределение зарплат не гауссовское, то разница может быть достаточно большой. Посмотрим такой синтетический пример. Допустим, взяли 10 программистов и вот какие у них обнаружены зарплаты:

1. 400 тыс. руб.
2. 200 тыс. руб.
3. 100 тыс. руб
4. 75 тыс. руб.
5. 55 тыс. руб.
6. 45 тыс. руб.
7. 43 тыс. руб.
8. 42 тыс. руб.
9. 41 тыс. руб.
10. 40 тыс. руб.

Первые 2 это сеньоры. Следующие 3, это мидлы, а оставшиеся 5, это джуны.

В среднем в этом примере получилась зарплата 104'100 руб. Для провинции вроде бы не плохо.

Но медианная зарплата в этом примере всего 50'000 руб., то есть на уровне средней по стране. (Половина всех в этом синтетическом примере получает меньше 50 тыс. руб., и половина больше 50 тыс. руб.)