Может ли эмансипированный подросток уехать за границу без согласия родителей?

Конечно, в багажном отделении вагона... А кому ты там нужен - вопрос...

По частям на органы.

Нет, другой стране пофиг на вашу эмансипацию не в их стране

Эмансипация даёт полную гражданско-правовую дееспособность, но не изменяет установленный возраст совершеннолетия 18 лет. А закон о выезде устанавливает особый порядок выезда именно для несовершеннолетних.

Эмансипированный несовершеннолетний получает полную гражданскую дееспособность. Однако, для выезда за границу до достижения 18 лет необходимо наличие паспорта гражданина РФ и нотариально удостоверенное согласие на выезд за границу, которое может быть выдано родителями,если согласны...

В соответствии со статьей 27 ГК эмансипированным, необходимо учитывать, что такой несовершеннолетний обладает в полном объеме гражданскими правами и несет обязанности (в том числе самостоятельно отвечает по обязательствам, возникшим вследствие причинения им вреда), за исключением тех прав и обязанностей, для приобретения которых федеральным законом установлен возрастной ценз (например, статья 20 ( ГК РФ )

Если несовершеннолетний гражданин РФ выезжает из Российской Федерации без сопровождения, он должен иметь при себе кроме паспорта,нотариально удостоверенное согласие названных лиц на выезд несовершеннолетнего гражданина Российской Федерации
с указанием срока выезда и государства. " Удачи!