Почему сырники называются сырниками? В них ни грамма сыра нет
В Древней Руси под «сиром» подразумевали как сыр, так и творог. Поэтому практически все, что готовилось из творога, считалось сырным блюдом. А круглыми сырники (как и блинчики, и оладушки) стали потому, что такая форма напоминала о славянском боге солнца Яриле, которому воздавали похвалу за урожай и богатый стол.
Я знаю рецепт сыра, который не сыр. Варишь молоко, сметану и яйца. Тоесть если похоже на сыр, то значит уже сыр. А, еще сейчас магазинах полно искусственного творога, который сейчас называют нежным сыром.
творог раньше сыром называли (можно убедиться, посмотрев в словаре Даля) . отсюда и название
на Украине и сейчас называют сыром
есть и другой вариант названия сырников: творожники
ТВорог относится к мягким сырам.
Из сырого творого делают, потому и сырники, но вообще раньше творог сыром называли, так что вот