Принцип антены. Колебательный контур (конденсатор, катушка), а рядом катушка с антеной.
Вот тоже самое и микроволновка. Катод, анод.
А сама корзина формой похожа на катушку. Электроны закручиваясь от катода создают поле, которое запускает антену.
В ютубе много видео.
Предварительно электричество проходит через трансформатор.