Рыба из замороженного сырья. Что это значит? Это значит его уже расмораживали?
Рыба из замороженного сырья. Что это значит?
Это значит его уже расмораживали?
привозят в брикетах не потрошеную и с головой,размораживают всё лишнее отрезают и замораживают поставляя в магазины.в магазине продают как замороженную и как охлаждённую рыбы(снова размораживают)если любитель минтая,покупайте не потрошеный.
Это та рыба, которую вы в супермаркетах покупаете под видом охлажденной с прилавков со льдом.))))
В магазин она доставлена замороженной, а потом ее дефростируют и выкладывают.
Это значит, что рыбу сначала заморозили целиком, привезли на производство, там разморозили, отрезали головы,разделали, нарезали на филе — и снова заморозили. Такой продукт лучше не брать: чем больше раз рыба замораживалась и размораживалась, тем хуже её качество и выше риск попадания в неё различных микробов.
Значит она могла быть замороженной и пол года и год и больше, из госрезерва.
Чем дольше хранить тем она хуже.
Просто замороженная рыба. Покупаю СКУМБРИЮ такую 800 гр 200 рублей
