Почему атлантическая рыба вкуснее тихоокеанской ??

А кто вам такую глупость сказал? Я как коренной владивостокчанин могу заявить, что тихоокеанская рыба во сто крат вкуснее любой другой. Но не буду. Ибо все зависит от того, как ее приготовить.

Не согласен! И та, и другая хороша-готовить уметь надо!

Ну так - на Западе всё вкуснее. Сравните французский ресторан и японский... .
ШУТКА!
Вся океанская рыба одинакова вкусна, если оценивать вкус в одинаковых условиях. Конечно, есть разница между разными выдами рыбы. Норвежская сёмга - прелесть прямо-таки! Но! Можно утверждать, что "Речная рыба вкуснее атлантической" Доказательство: сравните СТЕРЛЯДКУ (из реки Лены) и атлантическую сельдь.