Я этот салат не разу не готовил и вто же время можно сказать готовил, но не полноценный. Я уверен что салатов с грецким орехом большее множество.
о стрелочках на снимке поговорим позже!
И тот о котором скажу я наверное самый знаменитый среди Словян и нечего выдающегося в нем нет . Но он очень вкусный и многими наверное любим.
ЭТО САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ :
Его делают из отварной свеклы, чеснока, майонеза, грецких орехов и чернослива или изюма.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отварить свеклу, почистить, натереть на терке, добавить мелко рубленого чеснока по вкусу, засыпать мелко дробленый грецкий орех и немного свежего или распаренного чернослива, посолить. Все перемешать заправить майонезам, дать настоятся. Все готово.
Мама моя его очень часто делала и чаще всего без ягод, так нам вкуснее.
Когда пришла моя очередь делать такой салат, а я его тоже часто делаю то мне уже не пришлось использовать в нем грецкие орехи. Во первых они теперь гораздо дороже, а потом я о них просто не вспоминаю, свекла, чеснок в доме свои по этому такой салат готовится спонтанно, о грецких орехах не думаю.
НО ВЕРНМСЯ К НАШИМ СТРЕЛКАМ НА БОЛЬШОМ СНИМКЕ:
Помню мама готовила еще салат не то с рыбой, не то с курицей, а может и еще с чем, на снимке эти салаты похожи на то что делала мама, но это была огромная редкость, уже плохо помню, времена СССР.
Загляну сюда позже, может кто напишет действительно интересный, стоящий рецепт и может я в нем узнаю тот самый редкий что на большом снимке от мечен стрелками.