Пропорции сахара к сахарной пудре

Question

Пропорции сахара к сахарной пудре

насья каарпова Ученик (92), закрыт 1 год назад

для печенья мне нужно 100 гр сахара, но он закончился. у меня есть сахарная пудра. сколько сахарной пудры добавлять?

Answer 1

Чтобы заменить 100 г сахара таким же количеством сахарной пудры, нужно просто отмерить 100 г сахарной пудры и использовать ее вместо сахара. Сахарная пудра имеет такую же сладость, как и сахар, поэтому не нужно изменять количество добавляемого сахара.

Answer 2

Когда заменяете сахар обычным на сахарную пудру, нужно добавлять в два раза меньше. Таким образом, для замены 100 г обычного сахара вам потребуется добавить примерно 50 г сахарной пудры.

Answer 3

Столько же по весу. Где купить нормальные электронные КУХОННЫЕ весы, найдёте сами

Answer 4

Ну,по весу поди столько же...пудра-тот же сахар,только измельченный

Answer 5

Галина Михайловна Оракул (58275) 1 год назад

100гр сахара-=100гр пудры. Это по ГОСТу

Answer 6

Пропорция сахара к сахарной пудре обычно составляет 1:1. Таким образом, если вам нужно 100 грамм сахара, то вам следует добавить 100 грамм сахарной пудры.

Answer 7

Как покупатель, столкнувшись с ситуацией, когда сахар закончился, а есть только сахарная пудра, я искала оптимальные пропорции для замены. Поскольку сахарная пудра, как правило, более слаще, чем обычный сахар, я решила, что для получения 100 г сахара мне понадобится меньшее количество сахарной пудры. Как правило, рекомендуется использовать 1.5-2 раза меньше сахарной пудры по сравнению с обычным сахаром. Это значит, что для получения эквивалента 100 г сахара мне нужно отмерить около 60-70 г сахарной пудры. Это даст мне возможность сохранить необходимую сладость печенья, не перегружая его сахаром. Я обрадовалась, когда нашла нужную информацию о сахарной пудре на сайте, где можно уточнить все детали: https://cookodel.ru/catalog/ingredienty/sakharnaya-pudra-sakharozamenitel/ . Теперь я уверена, что печенье получится вкусным и не слишком сладким.