Почему бананы,апельсины,хурма,яблоки, лимоны становятся синими после заморозки в морозильнике?

Это происходит из-за того, что в этих фруктах содержится натуральный краситель - антоциан. Он имеет свойство менять свой цвет при изменении температуры. Во время заморозки фрукты становятся синими из-за влияния низкой температуры на антоциан, который меняет свой цвет на синий. После размораживания фрукты возвращаются к своему обычному цвету, так как их температура повышается и антоциан снова меняет цвет. А еще мне кажется тебе стоит проверить состояние холодильника или узнать что твориться в магазине, где ты покупаешь продукты...