Миндаль с привкусом йода. Почему так?

reply chat gpt

Возможно, привкус йода появился из-за того, что миндаль был обработан специальными растворами или хранился в неподходящих условиях. Замачивание миндаля в теплой воде может помочь избавиться от этого привкуса, так как вода может вымыть из него часть вредных веществ. Попробуйте замочить миндаль на несколько часов в теплой воде, а затем промойте его под проточной водой и высушите. Если привкус останется, возможно, лучше обратиться к продавцу или выбрать другой продукт.

надо обхаркать миндаль

Миндаль содержит мало Йода - всего 2 мкг на 100 гр продукта. Скорее всего вам попался горький орех. Нельзя употреблять в пищу горький миндаль. Его ядра содержат гликозид амигдалин, который, расщепляясь, образует ядовитую синильную кислоту