Сколько варить картошку для пюре? От времени варки может влиять на вкус пюре?
Это зависит от сорта картошки, до полной мягкости.
Если ты абсолютный чайник, руководствуйся одним - лучше переварить, чем недоварить. Честно говоря никогда особо о времени не парился, всё ведь буквально на месте ножичком проверяется, на крайняк ещё можно оттяпать кусок и попробовать на вкус, когда она более-менее проварится.
прибором столовым проверяй пока легко протыкатся не станет и всё можно пюреху делать и молочком залить
Обычно картошку для пюре варят от 15 до 20 минут в кипящей воде, до тех пор пока она не станет мягкой и легко протыкается вилкой. Время варки может влиять на вкус пюре, так как если картошка варится слишком долго, она может потерять свою текстуру и стать слишком влажной. Лучше всего следить за процессом варки и проверять картошку на готовность, чтобы добиться идеального результат.
30 минут