Подскажите, пожалуйста, как снять клип на смартфон в вертикальном формате на штатив без помощника.

Руками

действуй логично -
СНАЧАЛА придумай - что снимать,
подбери отрывки, смонтируй их в фонограмму
потом напиши сценарий, раскадровку,
потом - сними это в домашних условиях в качестве тренировки. покажи друзьям - интересно ли будет им?
а уж потом езжай в лес, или туда, где нужно по сценарию.
ну и , конечно, одному ездить не надо. лесные жители могут отнять не только смартфон, но и жизнь. обязательно сообщи родителям - куда ты едешь.