Стейк форели в овсяном молоке

Question

Часто вижу рецепт: форель, шпинат, сливки, помидоры черри.
Возможно ли заменить сливки на овсяное молоко и смешать его с замороженным шпинатом? Как думаете, плохое сочетание? Не могу представить в голове..

user_310447791 · Accepted Answer

вообще рыбу с молоком и молочными продуктами лучше не соединять. Желудок болеть будет

aleks_mo_3 · Answer

молоко дает корова а не овёс

user_217481078 · Answer

Сливки нельзя заменять никаким молоком.

svetlanka_4351 · Answer

А зачем там вообще молоко?
На гриле обжариваете стейки форели,на гарнир овощи,ну,да,отдельно может быть сливочный соус....
Вы что пытаетесь приготовить?

elena_vlasova_3000 · Answer

Не очень хорошее сочетание.

user_302485676 · Answer

Безусловно, возможно заменить сливки на овсяное молоко в рецепте стейка форели. Овсяное молоко часто используется в вегетарианских и здоровых блюдах в качестве замены обычным молочным продуктам. Овсяное молоко имеет более легкий вкус и нежную текстуру, и оно прекрасно подойдет для соусов и заправок. 
Что касается смешивания овсяного молока с замороженным шпинатом, это тоже возможно. Замороженный шпинат будет обладать достаточной влагой, чтобы сочетаться с овсяным молоком. Однако, учитывайте, что шпинат может придать соусу немного более зеленоватый цвет и немного терпковатый вкус, поэтому рекомендуется пробовать и корректировать пропорции ингредиентов по вашему вкусу.  
В целом, сочетание овсяного молока, замороженного шпината, форели и помидоров черри звучит интересно и здорово, и, вероятно, может стать великолепным сочетанием в вашем блюде. Не бойтесь экспериментировать и наслаждаться новыми вкусовыми сочетаниями!

irina_polyakova_15 · Answer

Зачем дорогую рыбу мешать с чем-то? Просто посолить, поперчить и поджарить на растительном масле. Если это форель.

soroka_211 · Answer

Нет конечно.

user_268930478 · Answer

Фиговое сочетание, не нравится. Надо на сливках делать

vtv_2 · Answer

Соус на базе сливок имеет определенный вкус. Конечно, можно создать соус из любых пищевых ингредиентов. В качестве загустителя можно использовать классику - муку. Только учтите, что овсяное молоко будет придавать свой овсяный вкус. Шпинат среди профессионалов считается одним из идеальных сочетаемых продуктов - неважно, свежий или замороженный. А вообще - русский север исторически имел такую "хлебную" триаду: рожь, овес, ячмень. И к рыбе проще относились. Особенно к семге или лососю (что бишь одно и то же, только отличается по месту вылова). Чаще просто варили, морозили, солили. На крайний случай, используйте сметану, уж ежели очень хочется. Но, рекомендую с форелью сильно не заморачиваться. Ежели рыбка свежая, она и так хороша. Ну, если, конечно была зам и разм, то тут канеш, соусы пригодятся.