Сколько градусов алкоголя в домашнем вине?

На диких дрожжах максимальная крепость вина – 12%, на винных – 14-16%. Существуют штаммы дрожжей, способные выживать при крепости 17-18%, но это редкость.

много

Так оно разное бывает, и крепкое, и нет.

ДОМАШНЕГО вина не существует - только шмурдяк какой-то разве. А в шмурдяк производитель может какое угодно количество спирта влить...