Чем заменить сметану в куриной печени?

Question

Хочу приготовить куриную печень в сметанном соусе, но нет сметаны или греческого йогурта. Чем заменить? Можно ли кефиром?

iulia_2900 · Accepted Answer

Так жарь , с луком .

ser_bambuk · Answer

Сливки

user_86623397 · Answer

Кефир свернется. Сливки, молоко. Но их добавляют в уже затянутый соус.

kisunia_219 · Answer

сливочное масло добавьте-не кефир

happy_liolka · Answer

Сливками. Если их нет - придётся идти в магазин или готовить без сметаны. Побольше лука пожарьте, чтоб было вкуснее))

anaida_9 · Answer

так если ХОЧЕШЬ - ЗАПАСИСЬ нужными продуктами и  ЗАТЕМ готовь
зачем менять  то?

ilana_moses · Answer

не надо ничем земенивать. просто пожарить лук . есть рецепт печень по венециански. так используют красное крепленое вино. очень вкусно!

vera_vera_3806 · Answer

вот такой рецепт испробуй
или такой

eugene_paulo · Answer

Подливкой из муки, моркови, лука

artem_lysakov_21 · Answer

Мэзика дувани туда

kommentator_26 · Answer

с кефиром я не буду. Успеешь сходить в магазин

marina_69449 · Answer

молоком

marilyn_106 · Answer

Можно кефир или йогурт