В ОАЭ отели все норм. Смотрите от какого отеля до пляжа ближе или трансфер бесплатный. И где поближе ТЦ. Мы в первый-второй день всегда 5-литровки местные покупаем в ТЦ на весь срок тура из расчёта 2,5 литра на 1 чел в день и что ещё вам нужно, доехать на такси обратно можно . Ну может что в отеле дают бесплатно за вычетом. И никаких проблем не возникает потом. На прогулки спокойно воду берём. А так удобнее до ТЦ прогуливаться вечером.
А вы эти отрицательные отзывы анализируете или просто проценты высчитываете? Отзыв отзыву рознь, кому-то омаров на ужин не подали, а кто-то недоволен, что ему не все улыбаются.
Если они в целом похожи выбирайте тот, у которого расположение лучше удовлетворяет вашим планам. Едете купаться - значит тот который ближе к пляжу или у которого пляж лучше. Едете по магазинам - берите какой ближе к ТЦ. и т.д.