Какие есть рецепты шаурмы без майонеза?
Есть много вариантов шаурмы без майонеза, которые также вкусные и сытные. Вот несколько альтернативных рецептов:
1. Шаурма с соусом тахини:
- Куриное филе или говядина, нарезанные ленточками
- Лаваш или пита
- Маринад для мяса (из лимона, чеснока, специй)
- Овощи (салат, помидоры, огурцы, красный лук, зелень)
- Соус тахини (смесь кунжутной пасты, лимонного сока, чеснока, соли, воды)
- Хумус для добавления внутрь шаурмы
2. Шаурма с соусом гуакамоле:
- Мясо, овощи, лаваш - аналогично предыдущему рецепту
- Гуакамоле (минированный авокадо, помидоры, лук, чеснок, лимонный сок, специи)
- Специи для мяса (куркума, кумин, перец, паприка)
3. Шаурма с соусом греческим йогуртом:
- Филе куриное или говядина, овощи, лаваш
- Соус из греческого йогурта (с добавлением чеснока, лимонного сока, зелени, соли)
- Свежие овощи (помидоры, огурцы, перец, лук)
- Хумус или бабагануш для добавления
4. Веганская шаурма:
- Грибы (например, шампиньоны), маринованные в соевом соусе
- Лаваш, овощи, зелень
- Хумус, тахини или гуакамоле в качестве соуса
Пробуйте различные варианты и экспериментируйте с составом и соусами, чтобы найти свой любимый рецепт шаурмы без майонеза.
Да, делаешь шаурму но майонез не добавляешь
Вообще-то аутентичные соусы это: из несладкого йогурта, смешанного со специями, лимонным соком или винным уксусом; из йогурта, смешанного со свежим огурцом и чесноком, можно добавить горчицу или томатный соус; хумус, тхина или приправу, сделанную из маринованного манго - для тех, кто одобряет.
Любая, если самим делать.
Можно в начинку положить куриную грудку и морковь по-корейски, листья салата.
ну замени на сметану