Какие блюда имеют ?Яркий? вкус?) Яркий, это не острый, а насыщенный.

тар тар

доширак

пельмени

Любые жирные.

Салат цезарь

жульен это способ нарезки

Харчо

Много, например плов.

все со вкусом умами (5 вкус, он же глутамат натрия, он же усилитель вкуса и аромата), например блюда с добавлением соуса унаги, стружки тунца, устричного соуса, помидор и их производных, грибов (в особенности сушеных) соли, сахара. а так же блюда со специями). И кокиль (это так жульен называется по правильному), не исключение. особенно, когда в заливку не кладут муку и не жалеют сыра)

Картофельное пюре с гуляшом и подливой

Плов узбекский, самса

Любые приправы, соус, сливочное масло, вино, свежие травы сделают вкус блюда насыщенным. Например, шашлык из любого мяса, для плова это будут сухофрукты, ..селёдка в маринаде..