Monster beats 2000
Мудрец
(11431)
1 месяц назад
Есть несколько причин, почему сейчас такая разница в цене между клубникой и черешней:
1. Сезонность. Сейчас, в марте, еще не сезон для черешни. Ее массовый сбор обычно начинается в мае-июне. А вот для клубники март - это уже начало сезона, особенно если она выращивается в теплицах. Поэтому клубника сейчас более доступна.
2. Сложность выращивания и сбора. Черешня - более капризная культура по сравнению с клубникой. Ей нужны особые условия, она чувствительна к погоде. Сбор черешни также более трудоемкий, так как ягоды растут на деревьях. Клубника же - неприхотливая ягода, растет на грядках, ее проще собирать.
3. Транспортировка и хранение. Черешня после сбора хранится очень недолго, всего несколько дней. Ее сложно перевозить на большие расстояния. Клубника лучше переносит хранение и транспортировку.
4. Урожайность. С одного гектара плантаций клубники можно собрать больший урожай, чем с гектара черешневых садов. Это тоже влияет на себестоимость и конечную цену.
5. Спрос и престижность. Черешня обычно позиционируется как более ценная, подарочная ягода. Спрос на нее выше в пиковый сезон. Клубника же более демократична и доступна массовому покупателю.
Сочетание этих факторов приводит к тому, что в настоящий момент черешня стоит существенно дороже клубники. Но ситуация может измениться ближе к лету, когда начнется сезон сбора черешни.